Spaghetti Dori Panggang

Spaghetti Dori Panggang

Bahan

  • 250 gr spaghetti, rebus al dente
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 100 gr bawang bombai, cincang halus
  • 5 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt peterseli, cincang
  • 1 sdm sari jeruk lemon
  • 65 ml saus balsamic vinegar

Pelengkap

  • Fillet dori atau tuna, panggang
  • Tomat ceri

Cara Membuat

  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ikan panggang dan sisa bahan. Masak sebentar lalu angkat dan sisihkan ikan.
  3. Masukkan spaghetti sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan bahan pelengkap.

Untuk: 5 porsi.

---
Teks: Budi Hartono
Foto: Zulham

dapur anda, pasta, dori, fillet, dori panggang

Fokus Berita Lainnya

Sate Ayam
Sate Ayam

15 February 2019

Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat

14 February 2019

Bebek Bakar
Bebek Bakar

13 February 2019

Iga Bakar
Iga Bakar

12 February 2019

Kerengsengan
Kerengsengan

11 February 2019

Chicken Honey Charsiu
Chicken Honey Charsiu

10 February 2019

Artikel Terkait

Sate Ayam
Sate Ayam

15 February 2019

Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat

14 February 2019

Bebek Bakar
Bebek Bakar

13 February 2019

Iga Bakar
Iga Bakar

12 February 2019

Kerengsengan
Kerengsengan

11 February 2019

Chicken Honey Charsiu
Chicken Honey Charsiu

10 February 2019

Comments