Spaghetti Dori Panggang

Spaghetti Dori Panggang

Bahan

  • 250 gr spaghetti, rebus al dente
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 100 gr bawang bombai, cincang halus
  • 5 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt peterseli, cincang
  • 1 sdm sari jeruk lemon
  • 65 ml saus balsamic vinegar

Pelengkap

  • Fillet dori atau tuna, panggang
  • Tomat ceri

Cara Membuat

  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ikan panggang dan sisa bahan. Masak sebentar lalu angkat dan sisihkan ikan.
  3. Masukkan spaghetti sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan bahan pelengkap.

Untuk: 5 porsi.

---
Teks: Budi Hartono
Foto: Zulham

dapur anda, pasta, dori, fillet, dori panggang

Fokus Berita Lainnya

Pentol Pedas Manis
Pentol Pedas Manis

14 November 2018

Cakwe Bumbu Kacang
Cakwe Bumbu Kacang

12 November 2018

Sate Tulang Ayam
Sate Tulang Ayam

10 November 2018

Salad Ayam Dewata
Salad Ayam Dewata

05 November 2018

Soto Nusantara Merdeka
Soto Nusantara Merdeka

03 November 2018

Burger on Black Bun
Burger on Black Bun

01 November 2018

Artikel Terkait

Pentol Pedas Manis
Pentol Pedas Manis

14 November 2018

Cakwe Bumbu Kacang
Cakwe Bumbu Kacang

12 November 2018

Sate Tulang Ayam
Sate Tulang Ayam

10 November 2018

Salad Ayam Dewata
Salad Ayam Dewata

05 November 2018

Soto Nusantara Merdeka
Soto Nusantara Merdeka

03 November 2018

Burger on Black Bun
Burger on Black Bun

01 November 2018

Comments