Stacked Sandwich

Stacked Sandwich

Bahan

  • 6 potong roti gandum, masing-masing dibelah dua
  • 250 gr daging (jenis sukiyaki)
  • 50 gr daun selada campur (rocket, lettuce, romaine)
  • 150 gr zucchini, serut melintang tipis
  • 1 batang daun bawang (gunakan bagian putih), potong 1/2 cm
  • 6 lembar keju cheddar
  • 50 ml kecap inggris
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 25 ml minyak zaitun
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat

  1. Campur dan aduk kecap inggris, bawang putih, minyak zaitun, garam dan merica bubuk. Kemudian aduk dengan daging dan sayur hingga rata. Sisihkan dalam lemari pendingin selama 25 menit.
  2. Panaskan minyak zaitun, masak daging hingga matang.
  3. Masukkan sayur, matikan api. Aduk dan masak 1 menit. Angkat.
  4. Oles roti dengan saus mayones, lalu taruh sayuran dan daging di atasnya dan tutup dengan potongan roti lainnya. Tusuk atasnya. Sajikan.

Untuk: 6 potong

-----
Kreasi Resep
Dedy Maulana
Executive Chef Artotel

-----
Teks: Budi Hartono
Foto: Zulham

 

dapur anda, sandwich, roti

Fokus Berita Lainnya

Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet Solo

22 January 2019

Angel Truffle Chicken
Angel Truffle Chicken

21 January 2019

Es Timun Selasih
Es Timun Selasih

19 January 2019

Sosis Solo
Sosis Solo

19 January 2019

Es Kopi Mami
Es Kopi Mami

18 January 2019

BBQ Pulled Chicken
BBQ Pulled Chicken

18 January 2019

Artikel Terkait

Rose Cake
Rose Cake

23 January 2019

Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet Solo

22 January 2019

Angel Truffle Chicken
Angel Truffle Chicken

21 January 2019

Comments