Resep Pilihan Redaksi

Salad Romawi

Salad Romawi

Bahan

  • 20 gr selada keriting
  • 20 gr selada romaine
  • 30 gr paprika merah
  • 30 gr wortel, kupas, serut halus

Bahan Saus

  • 2 sdm liquid aminos
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt parsley, cincang halus
  • 1/3 sdt lada  bubuk

Cara Membuat

  1. Bersihkan sayuran untuk salad, kemudian rendam dalam air es. Tiriskan dan robek-robek. Simpan dalam wadah kedap udara, letakkan di dalam lemari pendingin hingga saat hendak disajikan.
  2. Buat saus dengan menyampur liquid aminos, minyak wijen dan minyak zaitun. Aduk.
  3. Tambahkan lada bubuk dan parsley cincang. Aduk hingga rata. Sajikan saus dengan salad.

----
Variasi Resep
Arilya Irfan S.
IG: @dmh_organik
WA: 0878-8761-7784

Peranti Saji
Homeland
Mall Taman Anggrek - Lt. 3
Jakarta Barat

-----
Teks: Budi Hartono
Foto: Zulham