Snack Diet Keto

Keripik Bawang Ketofied

Keripik Bawang Ketofied

Phase : konsolidasi

Bahan

  • 150 gr tepung keto
  • 100 gr tepung almond
  • 30 gr mentega tawar
  • 55 gr putih telur
  • 2 sdm daun seledri, cincang halus
  • 1 bungkus perasa ayam, atau ganti dengan 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 10 gr physillium husk
  • 110 gr bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. Uleni seluruh bahan dalam sebuah mangkuk besar hingga benar-benar khalis.
  2. Tipiskan adonan kemudian potong sesuai selera.
  3. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Dinginkan keripik lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Untuk: 300 gr

------------------

Variasi Resep    
Miselina, Miselina, Nande’s Bakes, Hp. 0815.13802274, Ig: @nandesbakes

Peranti Saji
Koleksi Sari, Miselina, Ika, Alnay Cakery dan

Chic Mart
Jl. Kemang Raya No. 55 Jakarta

------------------
Teks: Budi Hartono
Foto: Zulham